顾客的投诉和抱怨，是顾客对酒店提供的设施、设备、项目及员工的服务等各方面表示不满而提出的批评、抱怨或申诉。如何减少顾客的投诉，如何使因顾客投诉而造成的危害减少到最低程度，最终使其对投诉的处理感到满意，下面茸基科技酒店客房管理软件小编就为您来整理酒店如何做好抱怨客人管理。

1、加强服务质量管理

服务质量涉及到整个酒店系统的各个方面，加强服务质量管理，使员工了解服务质量管理的内容及标准，能更新员工的服务质量观念、增强服务技能、掌握质量管理的方法、提高执行服务质量标准的积极性和主动性、自觉地将“全面服务质量管理”和“零缺陷管理”应用于具体的服务运作当中。

2、提高员工的素质

投诉处理是酒店一种特殊的对客服务项目，它经常处于矛盾的焦点。现在，酒店的顾客大多层次高、法律维权意识强，如果酒店员工不能与之匹配，不仅会增加顾客投诉，更难以使投诉得到满意的处理，甚至会陷入难堪的境地。

3、加强店客沟通，创建良好的客户关系

沟通对酒店的运作至关重要。良好的店客沟通，能传递酒店专业化及积极主动的形象。保持酒店与顾客的良好关系，将直接影响到顾客对酒店服务质量的肯定与评价。经常性地沟通还能了解顾客的看法和建议、从顾客细微的情绪与行为变化中揣摸顾客的感受、化解顾客的误解、降低因服务不到位而引起的顾客不满、避免因顾客不满得不到及时处理所造成的负面影响扩散。

4、建立客史档案

建立客史档案有助于酒店掌握顾客的需求特点，了解顾客的偏好，是酒店提供个性化服务、改进服务质量不可缺少的依据。建立客史档案能预知顾客的需求，有助于酒店做好有针对性的促销和服务工作，有利于与顾客建立良好、稳定的关系，便于酒店把服务做在“顾客开口之前”，能最大限度地培养忠诚顾客、减少顾客的不满。

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